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Rien n’est plus rafraîchissant qu’une glace pendant l’été, surtout lorsque les températures grimpent. Les glaces industrielles, souvent chargées de sucres et d’additifs, laissent place à la créativité en réalisant des desserts glacés fait maison. En choisissant des ingrédients de qualité et en ajustant le sucre à votre goût, vous pouvez facilement créer des merveilles. Si vous souhaitez impressionner vos invités lors d’un repas en extérieur, optez pour les citrons givrés. Élégants et rafraîchissants, ils ajoutent une touche sophistiquée à la fin de votre repas. Servis dans leur coque de citron, ces desserts suscitent toujours l’admiration. Alors que leur préparation peut paraître complexe, elle s’avère en réalité très simple. Cette délicieuse recette, que nous doit à François-Régis Gaudry, est un véritable dessert de saison, alliant simplicité et spectacularité. Et d’après sa dégustation partagée sur les réseaux sociaux, c’est un pur délice !
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