- Un mélange vivant de liqueur de pomme et de brandy donne à ce martini un coup de pouce unique.
- Avec seulement quatre ingrédients faciles à trouver, ce cocktail est rapide et simple à faire.
Le Apple Martini, également connu sous le nom d’Appletini, est un cocktail sucré et délicieux avec une base de vodka. De nombreuses variations sur le martini Apple existent. Que vous recherchiez un cocktail vert électrique sucré et dur ou un avec une vraie saveur de pomme, il y a une recette de martini aux pommes pour s’adapter à votre goût. Notre recette rapide et simple se réunit en quelques minutes et ne nécessite que quatre ingrédients faciles à trouver.
Les appletinis sont parmi les martinis aux fruits les plus populaires du bar moderne. Les recettes utilisent le plus souvent de la vodka mais sont assez diverses selon les différentes approches. La saveur des fruits peut provenir d’une liqueur de pomme ou d’un brandy, tandis que certaines recettes utilisent plutôt du cidre de pomme ou du jus. Certains ajoutent du midori de melon vert, tandis que d’autres choisissent un cointreau à saveur orange, mais la vérité est qu’il n’y a rien de tel qu’une tarte et un martini de pomme à la pomme rafraîchissante.
Les martinis de pomme aigre utilisent des schnapp aux pommes vertes et sont un favori pour de nombreux buveurs. Si vous cherchez la couleur la plus verte de votre appletini, c’est une recette idéale. Étant donné que cette saveur particulière de Schnapps peut être assez sucrée, une touche de jus de citron ajoute l’équilibre parfait.
L’épinette mange / Diana Chistruga
Ne perdez plus jamais une recette!
« Un classique des années 90 et des premiers aughts. Le martini de pomme n’est pas vraiment un martini, c’est plus une vodka pomme aigre. L’acidité peut être ajustée pour s’adapter au palais du buveur. —Tom Macy
Mode cuisinier
(Gardez l’écran éveillé)
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Rassemblez les ingrédients.
L’épinette mange / Diana Chistruga
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Dans un cocktail, Shaker rempli de glaçons, versez la vodka, les schnapps aux pommes et le jus de citron. Bien secouer.
L’épinette mange / Diana Chistruga
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Passer dans un verre à cocktail réfrigéré.
L’épinette mange / Diana Chistruga
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Garnir d’une tranche de pomme. Servir et profiter.
L’épinette mange / Diana Chistruga
Conseils
- La douceur des schnaps de pomme varie en fonction de la marque, donc la quantité de jus de citron dans la recette doit être ajustée en conséquence. Par exemple, avec Bols Sour Apple, le citron de la recette doit être à peu près parfait. Si, cependant, vous optez pour la piqûre acidulée de pomme de pomme aigre de Dekuyper, essayez-le avec juste une touche de citron au début.
- Si le cocktail est trop acidulé ou sec à votre goût, essayez d’ajouter 1/4 once de sirop simple pour compléter les saveurs.
- Lorsque vous coupez une garniture de tranche de pomme, trempez-la dans du jus de citron. Cela préservera la couleur, l’empêchant de devenir jaune une fois exposé à l’oxygène.
- Une élégante touche de citron est également une bonne option de garniture.
Variations de recette
- Versez une vodka aromatisée pour une variation simple mais délicieuse. La saveur d’agrumes et de poire est deux belles options qui accompagnent la saveur de la pomme. Mais une vodka non fruitée comme une vodka au caramel serait également un excellent match.
- Faites un martini de pomme sèche en combinant 1 1/2 onces de vodka premium et 1/2 once chacune de liqueur de pomme ou de calvados – appliquer le brandy – et le vermouth sec. Secouez de la glace et filtrez un verre à cocktail.
- Secouez et détressez 1 1/2 onces de vodka d’agrumes avec 3/4 once de liqueur de pomme et 1/2 once de liqueur orange dans un verre à cocktail réfrigéré pour une version semi-sucrée.
- Ajouter la liqueur de vanille pour adoucir le mélange.
- Ajoutez du whisky ou du whisky irlandais pour un cocktail unique.
- Utilisez des schnapp au caramel, du cidre de pomme et de la tequila pour un martini de pomme doux en type dessert.
Quelle est la force d’un martini de pomme?
Il est très rare de trouver un martini de pomme qui est considéré comme une faible preuve. En moyenne, vous pouvez vous attendre à ce que ces boissons aient une teneur en alcool d’environ 25% ABV (50 preuves). C’est assez puissant, et la douceur peut réellement faire envie de vos papilles. Gardez cela à l’esprit car il est très facile d’avoir un trop de ces délicieuses boissons.
| Faits nutritionnels (par portion) | |
|---|---|
| 218 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 29 g | Crabes |
| 1g | Protéine |
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| Faits nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 | |
| Montant par portion | |
| Calories | 218 |
| % Valeur quotidienne * | |
| 0g | 0% |
| Graisse saturée 0G | 0% |
| 0mg | 0% |
| 5mg | 0% |
| 29 g | 10% |
| Fibre alimentaire 4G | 16% |
| Sugres totaux 22g | |
| 1g | |
| Vitamine C 9mg | 47% |
| Calcium 12 mg | 1% |
| Fer 0mg | 1% |
| Potassium 204mg | 4% |
| * La valeur du% quotidienne (DV) vous indique à quel point un nutriment dans une fonction alimentaire contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils en nutrition générale. | |
(Les informations nutritionnelles sont calculées à l’aide d’une base de données d’ingrédients et doivent être considérées comme une estimation.)
