- L’utilisation de la vodka de haute qualité améliore le goût propre et rafraîchissant de votre tonique de vodka.
- Le profil semi-bitter de Tonic Water est moins sucré et plus rafraîchissant que les autres sodas.
- Expérimenter avec différentes eaux toniques vous permet de créer de nouvelles combinaisons de saveurs passionnantes.
Le tonique de la vodka est une boisson mélangée facile à faire et rafraîchissante qui est un moyen agréable de se détendre à la fin de la journée. Alors qu’un gin et un tonique s’appuient sur la saveur des plantes du gin, ce cocktail de vodka est très propre, ce qui permet au goût de l’eau tonique de briller vraiment contre le claquement acidulé de la chaux.
En plus de choisir des ingrédients de qualité, il n’y a pas de gros secrets pour faire un grand tonique de vodka. La boisson est construite dans un grand verre rempli de glace avec un plan de vodka et un soupçon de jus de citron vert, puis garni d’eau tonique. Son goût transparent est un moyen fantastique de présenter votre vodka préférée et d’explorer diverses eaux toniques.
Par rapport à d’autres cocktails de soda, le manque de douceur est l’un des aspects les plus attrayants de cette boisson. Bien que la plupart des toniques contiennent une sorte d’édulcorant, il est généralement beaucoup moins élevé que le soda au gingembre et d’autres sodas aromatisés. Au lieu de cela, la quinine de Tonic domine le goût de la boisson gazeuse, ce qui lui donne un profil sec et semi-bitter qui est étonnamment rafraîchissant. Cela fait du tonique de la vodka un accompagnement parfait pour les repas. Vous pouvez goûter la nourriture sans interférence ni distraction de l’alcool, et elle se double d’un nettoyant en palais.
L’épinette mange / Julia Hartbeck
Ne perdez plus jamais une recette!
« Lorsque vous voulez un gin et un tonique, mais moins de fioritures, le tonique de la vodka est votre boisson. Toujours très rafraîchissante, tout simplement plus simple. Le jus de citron vert est une bonne touche donnant la profondeur de la boisson mais garder les choses propres. Astuce: garder la vodka dans le congélateur fait une boisson exceptionnellement froide qui ne fera pas d’eau aussi rapidement. » —Tom Macy
Mode cuisinier
(Gardez l’écran éveillé)
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2 onces vodka
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1/4 once fraîchement pressé jus de citron vertpour goûter
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4 à 6 onces eau toniquepour goûter
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Citron vert coin ou roue, pour garniture
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Rassemblez les ingrédients.
L’épinette mange / Julia Hartbeck
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Dans une vitre en hauteur remplie de glace, versez la vodka et le jus de citron vert.
L’épinette mange / Julia Hartbeck
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Remplissez de tonique et remuez.
L’épinette mange / Julia Hartbeck
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Garnir d’un coin de citron vert. Servir et profiter.
L’épinette mange / Julia Hartbeck
Conseils
- Versez une bonne vodka que cela ne vous dérangerait pas de boire directement. Avec seulement trois ingrédients, il n’y a rien dans ce cocktail qui peut masquer les impuretés d’une vodka.
- La même attention à la qualité doit être appliquée à l’eau tonique; De nombreux toniques disponibles sont aussi bien conçus que n’importe quelle liqueur. Explorez des marques telles que Q Drinks et Fentimans et essayez les différentes formules disponibles. Par exemple, Fever-Tree offre plus de cinq toniques et chacun donnera à la boisson une nuance unique.
- Ajoutez aussi peu ou autant de jus de citron vert que vous le souhaitez. Certains buveurs préfèrent juste une pincée de chaux tandis que d’autres apprécient 1/4 once de jus ou plus. Vous pouvez même essuyer la jante en verre avec la garniture. Dans tous les cas, le jus fraîchement plongé produira un goût plus propre que le jus de citron vert en bouteille.
Variations de recette
- Donnez la boisson une petite dimension supplémentaire en versant votre vodka aromatisée préférée. Les vodkas d’agrumes sont un choix naturel, bien que les baies soient également une excellente option.
- Communiquez le jus d’agrumes et garnisez en citron ou en orange, ou doublez-vous et utilisez une combinaison de deux agrumes.
- Ajoutez un demi-plan d’une liqueur de fruits. Les liqueurs de mangue donnent à la boisson une touche tropicale, et le fruit se marie bien avec un tonique.
- Mercuser les fruits dans le verre avant de mélanger la boisson. Les toniques aux fraises sont délicieuses, bien que presque tous les fruits soient un bon choix.
Quelle est la force du tonique de la vodka?
Comme toute boisson haute, vous pouvez rendre le tonique de la vodka aussi fort que vous le souhaitez en versant plus ou moins tonique. Lorsqu’elle est faite avec 5 onces de tonique, la boisson pèse un ABV de 10% relativement doux (20 preuves). C’est à peu près la même chose que le verre de vin moyen.
| Faits nutritionnels (par portion) | |
|---|---|
| 233 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 31G | Crabes |
| 1g | Protéine |
×
| Faits nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 | |
| Montant par portion | |
| Calories | 233 |
| % Valeur quotidienne * | |
| 0g | 0% |
| Graisse saturée 0G | 0% |
| 0mg | 0% |
| 25 mg | 1% |
| 31G | 11% |
| Fibre alimentaire 4G | 14% |
| Sugres totaux 18g | |
| 1g | |
| Vitamine C 41mg | 207% |
| Calcium 47mg | 4% |
| Fer de fer 1 mg | 5% |
| Potassium 146 mg | 3% |
| * La valeur du% quotidienne (DV) vous indique à quel point un nutriment dans une fonction alimentaire contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils en nutrition générale. | |
(Les informations nutritionnelles sont calculées à l’aide d’une base de données d’ingrédients et doivent être considérées comme une estimation.)
