Mohn-gnocchi fall-fast-fast · Mangez ceci!

Nos gnocchis de graines de pavot ultra-rapides avec de la sauce crémeuse édoute les jours de pluie froids et la transition vers la saison plus sombre.

Avec nous, la fin de l’été de la semaine dernière, a dit au revoir et d’un jour à l’autre, c’était … Zack … automne. Le thermomètre s’est précipité dans le sous-sol de l’été encore à 10 degrés et il est devenu sombre comme au Mordor – avec le droit, vraiment, vraiment une pluie à long terme. Même les chats voisins ne trouvaient plus drôles et n’ont plus Grognon-Les hommes ont fui vers la dernière tache sèche de la terrasse.

En soi, j’aime un temps d’automne confortable, mais c’était assez enragé. Pas de transition douce, rien. Vous ne voulez pas vraiment allumer le chauffage, mais les pieds froids – malgré les chaussettes et les pantoufles – vous disent autre chose sous le bureau.

Et mon estomac ne veut également rien avoir à voir avec les salades, les bols froids ou le tonique expresso – qui était toujours à l’ordre de la journée ici il y a quelques jours. Il crie pour des soupes, des boulettes et s’il vous plaît comme plat principal! Les boulettes de germes moelleuses, les boulettes de prune juteuses ou Kaiserschmarrn avec sauce aux pommes me conviennent.

Si votre corps passe par la métamorphose d’automne d’été, j’ai toujours quelque chose dans l’oreiller moelleux, doux et doux, garni de sauce aux graines de pavot crémeuse. Quasi les « graines de pavot » classiques ne sont interprétées que différemment. Surtout dans la cuisine d’Europe orientale et autrichienne, il existe de nombreuses recettes simples avec des coquelicots, du beurre et des pâtes. En tant que base de sauce au lieu du beurre, nous avons vu de la crème aux légumes, il y a quelque temps, nous avons vu Rusticarla sur Instagram et nous nous sommes immédiatement écrasés dans ses nouilles de pavot lem.

Mohn a toujours quelque chose de réconfortant pour moi de toute façon – que ce soit que Babka, des escargots de graines de pavot ou des crêpes de pavot (tout le monde peut prendre le petit déjeuner de notre livre « Vegan Can Premierred. »). En combinaison avec le zeste d’orange, toute l’aromathérapie est pour la cuillère. La nourriture plus réconfortante n’est en fait pas possible.

Et le meilleur? Nos gnocchis de graines de pavot sont à la vapeur devant vous en dix minutes.

Donc, nos gnocchis de graines de pavot rapide à la foudre sont préparés

Nous avons besoin de graines de pavot haché pour la sauce graines de pavot rapide. Il est déjà prêt comme un « coquelicot à vapeur », mais souvent vous ne pouvez trouver que les graines de pavot non mises en casse. Mais ce n’est pas un problème: juste à côté du mélangeur ou du mortier et broyer très rapidement et frais.

L’attention, « Poppy Seedback » fini est déjà du coquelicot moulu, mais mélangé trop de sucre pour moi.

Le broyage est déjà le plus grand effort. Maintenant, les ingrédients de la sauce doivent être mélangés dans le pot et chauffés. Il ne devrait que devenir agréable et chaud, la cuisson n’est pas nécessaire.

En attendant, les gnocchis n’ont qu’à être cuits pendant deux à trois minutes, puis tout est prêt. Les gnocchis sont désormais disponibles dans chaque végétarien de supermarché bien inactive et sont un excellent raccourci pour la faim rapide.

Tipp: Si vous n’avez pas de gnocchis à la maison ou que vous ne l’aimez pas, le tout, bien sûr, a également un goût excellent avec des nouilles et se rapproche donc encore des recettes classiques telles que les graines de pavot tchèque « Nudle S Mákem ».