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Les 8 meilleures glaces de commande par correspondance

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Chef Cuistot

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Si vous êtes un véritable amoureux de la crème glacée, vous savez que ce n’est pas seulement pour l’été – ou du moins, cela ne devrait pas l’être, avec tous …

Si vous êtes un véritable amoureux de la crème glacée, vous savez que ce n’est pas seulement pour l’été – ou du moins, cela ne devrait pas l’être, avec tous les différents types disponibles qui peuvent être expédiés directement à votre porte. La plupart des glaces disponibles pour l’expédition sont disponibles en paquets de plus d’une pinte, mais l’économie et le bon sens de cela s’entraînent assez bien lorsque vous tenez compte de l’expédition.

En plus des frais d’expédition et des méthodes, vous voudrez jeter un œil aux saveurs disponibles et aux ingrédients utilisés dans la crème glacée avant de faire votre achat, et si vous voulez de la variété, consultez certaines marques qui ont une gamme d’options de saveurs.

Graeter's Ice Cream assorti 6 pack
Crédit: Amazon

Si vous n’avez jamais essayé de la glace en pot française, c’est maintenant un moment idéal! Graeter fait de délicieuses glaces depuis plus de 150 ans, en utilisant la même technique de pot française. Ce glacier à base de Cincinnati, à base de l’Ohio, a développé le processus, qui ne peut produire que deux gallons à la fois, il s’agit donc vraiment d’un produit « Slow Food » fabriqué par des artisans.

La crème glacée à base de crambe sort dense, riche et crémeuse, mais toujours douce avec des saveurs fraîches concentrées. Avec 25 options de saveurs à choisir, il y en a pour tous les goûts: essayez les S’mores, l’Oregon Strawberry, le Vienne Coffee ou la Best Selleser Black Raspberry Chocolate Black Raspberry qui est fruitée et remplie de morceaux de chocolat fudgy. Le « Choisissez vos propres 6 pintes » est parfait pour les tests, la dégustation et les tombant sans aucun doute amoureux.

« La crème glacée de Graeter ne ressemble à aucune crème glacée grâce à sa consistance super épaisse et à son goût sucré », explique Amanda McDonald, rédactrice à jour. « De toutes les saveurs, vous ne pouvez pas vous tromper avec l’une des nombreuses options de pépites de chocolat – les morceaux de chocolat doux, sucré et lourd sont délicieux avec n’importe quelle saveur. »

Commande minimum: 85 $ | Navires: Du lundi au vendredi

Crème glacée de Jeni
Crédit: vous êtes

Ce que nous aimons

  • Peut acheter en ligne

  • Ingrédients de qualité

  • Saveurs uniques

La fondatrice Jeni Britton a développé sa recette de crème glacée il y a plus de deux décennies et a depuis construit Jeni’s dans un empire de crème glacée à plusieurs villes. La marque a désormais une suite fidèle pour plusieurs raisons: l’une est la qualité de la crème glacée – elle est lisse, crémeuse et chaque bouchée a un goût incroyablement frais. Un autre est que les offres sont disponibles via le site de Jeni, pas seulement dans les magasins de crème glacée de la brique et du mortier.

« Jeni’s est ma crème glacée préférée hors de propos là-bas. Non seulement parce qu’elle utilise de vrais ingrédients et a un menu passionnant de pintes (en vous regardant, une infusion froide à la crème de noix de coco), mais parce qu’elle a méthodiquement approché la recette pour chaque saveur, de sorte que même les vieux classiques comme le chocolat, la pêne ou la vanille enveloppent votre langue juste à droite et offrent une saveur riche, explique Kristin Stangl.

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Et de loin la plus grande raison est les rebondissements uniques des saveurs traditionnelles, comme le chocolat le plus foncé, le caramel salé, le babeurre à la fraise et la gousse de vanille au miel qui n’ont pas le goût des cartons à l’épicerie. Les petits changements, comme rendre le chocolat super foncé ou l’ajout d’un soupçon de miel à la vanille, élèvent ces saveurs bien au-delà des autres. Il est légèrement plus cher par pinte que les autres glaces de vente par correspondance, mais pour une bonne raison, et vous ne le regretterez pas.

Commande minimum: 60 $ | Navires: Tous les jours

Le radeau de sauvetage traite le seau de crème glacée `` non frite '', 9 morceaux
Crédit: Amazon

Ce que nous aimons

  • Unique

  • Savoureux

  • Ingrédients de qualité

Créé par le célèbre chef pâtissier Cynthia Wong, qui se trouve être un finaliste du prix James Beard, cela ressemble à un seau de poulet frit, mais prenez une bouchée et devinez quoi? Le pilon est en fait fabriqué à partir de glace à la gaufre sur un « os » à base d’un biscuit couvert de chocolat et recouvert de chocolat blanc et de cornflakes écrasés – fait ressembler à une croûte battue sur un bouffon de poulet frit!

Life Raft Treats a quelques autres desserts de glace Trompe L’Oeil en plus du seau de poulet «non frite», y compris les pêches, les gaufres et les ramen. Tous sont incroyables, totalement délicieux et des tonnes de plaisir. Les ingrédients sont également haut de gamme.

Commande minimum: 110 $ | Navires: Les mardis et jeudis

Crème glacée de la signature malai, 4 pintes
Crédit: Amazon

Ce que nous aimons

  • Saveurs uniques

  • Extrêmement riche

  • Fabriqué en petits lots

La crème glacée Malai est une question de crème glacée en petit lot dans des saveurs très attrayantes et sophistiquées, comme la rose avec des amandes grillées à la cannelle, le chai masala, le fenouil orange et le lait sucré. Ces profils de saveurs influencés internationalement sont l’avenir de la crème glacée – et la texture à faible air à main du produit final intensifie à la fois les saveurs et la sensation de la richesse. Résultat final: cela a un goût de luxe. Pour un dessert très spécial, faites du délicieux jalebi à servir avec la glace.

Commande minimum: 90 $ | Navires: Lundi, mardi et mercredi

Sandwichs à la crème glacée La Newyorkina Babka
Crédit: Amazon

Nous aimons cette innovation sous la forme d’un sandwich à la crème glacée faite par Fany Gerson de La Newyorkina à Brooklyn, New York. Au lieu de biscuits, la glace à la vanille lisse est sandwich avec du chocolat fait à la main Babka cuit avec une touche de cannelle et beaucoup de chocolat mexicain. La Newyorkina, lancée en 2010, est inspirée par les racines juives-mexicaines de Gerson, d’où le Babka. Cette combinaison est tout simplement délicieuse et extrêmement instagrammable. Les sandwichs à la crème glacée décadente sont disponibles dans un paquet de six.

Commande minimum: 85 $ | Navires: Du lundi au vendredi

Baked-alaska-creme-brulee-ice-cream-gaks
Crédit: Williams Sonoma

Si vous cherchez un dessert de crème glacée pour une occasion spéciale, ces mini gâteaux de crème glacée sont extrêmement élégants, au point où ils donnent aux gens l’idée qu’un chef privé doit être dans votre cuisine. Le package est livré avec une sélection de deux types – l’aslaska et la crème brûlée – avec six sur chacun. Vraiment, vos invités lors de votre prochain dîner ou élevez une fête de fiançailles avec un minimum de travail de votre part: retirez-les simplement du congélateur quand il est temps et profitez de Frozen. Celles-ci seraient également merveilleuses pour un thé de l’après-midi (ils sont parfaits, après tout), après des sandwichs au thé. Ils sont expédiés congelés et peuvent être stockés non ouverts dans le congélateur jusqu’à trois mois, vous pouvez donc planifier à l’avance pour tous vos soirées.

Commande minimum: 95 $ | Navires: Tous les jours

carreau et fine-glace sans glace
Crédit: Goldbelly

Crank & Boom hors de Lexington, Kentucky, utilise des ingrédients locaux pour faire de grandes saveurs traditionnelles de crème glacée américaine telles que le chocolat Fudge Ripple, les biscuits et (non) la crème, la banane + le chocolat, les champs de fraises, le bourbon et le miel et le caramel de coco se réjouissent d’une forme sans produits laitiers qui ne vous donnera rien à faire. Avec une base de crème de noix de coco, la méthode artisanale en petit lot donne une texture lisse avec des saveurs intenses. Toutes ces saveurs de crème glacée pourraient être associées à un bon bourbon du Kentucky.

Commande minimum: 110 $ | Navires: Du lundi au vendredi

A LA Mode Speed ​​Bump & amp; Cuire la glace, 6 pintes
Crédit: Walmart

Ce que nous aimons

  • Goûts très proches de la glace traditionnelle

  • Noix, œuf et sans sésame

  • Saveurs traditionnelles

Les glaces à LA sont fabriquées par des personnes qui prennent au sérieux les allergènes. Sans des noix, des œufs ou du sésame, ce sont vraiment d’excellentes options pour ceux qui veulent éviter certains ingrédients. Dans cette collection se trouvent deux saveurs: les cuisiniers, une base de crème glacée à la vanille remuée avec du fudge au chocolat et un mélange de biscuits à la vanille et au chocolat, et un ralentissement, une base de crème glacée au chocolat mélangée à des chips de chocolat blanc et noir ainsi que des guimauves.

Commande minimum: 95 $ | Navires: Du lundi au jeudi

Verdict final

La crème glacée de Greater est une crème glacée hors concours que chaque connaisseur de crème glacée devrait avoir au moins une fois. La crème glacée de Jeni est un éditeur préféré des rédacteurs qui fait des saveurs amusantes et délicieuses.

Que rechercher dans la crème glacée par correspondance

Ingrédients

Les ingrédients de la crème glacée varient un peu – à tel point que la norme FDA permet à la «crème» d’être un ingrédient facultatif. Si vous avez des allergies, c’est toujours une bonne idée de vérifier la liste des ingrédients, mais c’est aussi bien pour quiconque de savoir ce que vous obtenez exactement avec chaque délicieux scoop. Il y a des glaces végétaliennes ainsi que celles destinées à des régimes spécifiques, mais lisez soigneusement l’étiquette pour vous assurer de comprendre les tailles de service. Les glaces premium ont souvent des ingrédients de haute qualité, comme le chocolat spécialisé, par exemple, et ceux-ci seront plus chers.

A voir aussi :  https://www.thespruceeats.com/cheesecake-4162777

Saveurs

Certaines personnes veulent les classiques en ce qui concerne la crème glacée – cocolate, vanille, etc. – mais la crème glacée devient plus mondiale en termes de saveurs et il y a toujours de nouvelles combinaisons et options disponibles. Essayer de nouvelles saveurs de crème glacée est une délicieuse façon d’en savoir plus sur les cultures alimentaires du monde. Que vous souhaitiez vous en tenir à ce que vous savez ou expérimenter peut dicter d’où vous commandez, mais de nombreux endroits offrent des packs de variétés pour aider à l’échantillonnage.

Texture

La texture de différentes glaces peut aller de la lumière et du glace à riche et pleine de bouche. Le contenu de la base de papillon détermine la texture, tout comme la méthode de fabrication. Une teneur en matière grasse plus élevée crée une sensation en bouche plus riche et la crème glacée avec moins d’air dans le mélange crée une sensation en bouche plus dense. Les ingrédients de mélange modifient également la texture de la crème glacée.

FAQ

Pouvez-vous vous faire expédier de la crème glacée?

Souvent, les gens ne réalisent pas qu’ils peuvent faire expédier directement de la crème glacée chez eux, mais c’est assez facile. Des milliards de dollars de crème glacée sont expédiés en toute sécurité aux clients domestiques chaque année. Le processus est affiné pour garantir des délais de livraison et des commandes de température rapides. Cela peut être une meilleure expérience de commander de la crème glacée auprès de l’une des sociétés habituées à l’expédier à l’échelle nationale que de commander à votre épicerie locale ou à la livraison de nourriture en raison de l’expertise de ces entreprises. L’expédition accélérée et l’emballage isolé spécialement développé font de la commande de la crème glacée gastronomique. La livraison le lendemain est votre premier choix, mais la crème glacée peut rester stable dans un délai de livraison de 30 heures tant qu’elle est correctement emballée. Chaque entreprise a son propre calendrier d’expédition et des zones de livraison, alors assurez-vous de lire les petits caractères.

Pourquoi faire confiance à l’épinette mange

Karen Resta est une écrivaine spécialisée dans la culture alimentaire et l’histoire, la cuisine, les pâtisseries et les restaurants. Elle est également une ancienne pâtissière et s’est rendue à Budapest, Kiev et Paris pendant leurs semaines de mode en tant que photographe et écrivaine, trouvant toujours la meilleure glace en cours de route.

Amanda McDonald est éditeur de The Spruce Eats et a plus de sept ans d’expérience dans la recherche, l’écriture et l’édition de tout ce qui est de la nourriture – de ce que les nouveaux produits sont à l’épicerie pour des hacks approuvés par le chef qui gardent des restes délicats frais pendant des jours. Elle a mis à jour cet article pour inclure les informations les plus à jour.

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