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Eva Longoria, célèbre actrice de la série Desperate Housewives, entretient une véritable passion pour la gastronomie française. À chaque visite à Paris, elle ne manque pas d’explorer des tables prestigieuses, partageant ses découvertes culinaires avec sa vaste communauté sur Instagram. Passionnée par l’art de vivre à la française, elle nous offre un aperçu de ses goûts raffinés et de ses choix de restaurants lors de ses escapades parisiennes.
Dans son émission Eva Longoria: Searching for France, diffusée sur CNN, elle a partagé son enthousiasme pour un jeune chef prometteur, Mory Sacko, qui a su la séduire par son approche novatrice de la cuisine.
Avec son émission, Eva nous fait voyager à travers la France à la découverte des spécialités régionales, des savoir-faire anciens et des richesses culturelles. Dans le premier épisode, elle rencontre le célèbre chef multi-étoilé Alain Ducasse, avant de poser ses valises au MoSuke, le restaurant révolutionnaire de Mory Sacko.
D’une émission à la haute gastronomie
Eva Longoria et Mory Sacko ont développé une amitié sincère, surtout après leur rencontre au Festival de Cannes, où ils ont collaboré lors d’une soirée mémorable. Mory, connu pour sa participation à la saison 2020 de Top Chef, a rapidement attiré l’attention grâce à son approche audacieuse de la gastronomie. En 2020, il a ouvert MoSuke dans le 14e arrondissement de Paris, un pari qui a rapidement porté ses fruits : en janvier 2021, il est déjà récompensé par une étoile au Guide Michelin. Le nom de son restaurant fait référence non seulement à son propre prénom, mais aussi à Yasuke, le premier samouraï africain du Japon.
Une expérience culinaire multiculturelle
Le MoSuke ne se contente pas de servir des plats ; il propose une véritable expérience sensorielle. La cuisine fusionne les influences africaines, japonaises et françaises, créant ainsi des plats innovants qui éveillent les papilles. Les menus, remis à jour régulièrement, comportent des combinaisons audacieuses telles que :
- Un poulet yassa à la manière tempura.
- Un cabillaud délicat rehaussé d’une sauce mafé au miso.
- Un dessert exquis mêlant chocolat, sésame noir et cacahuète.
Pour découvrir ce périple gustatif, MoSuke propose une formule déjeuner comprenant 15 plats pour 145 euros, tandis que le dîner, en 25 services, est proposé à 255 euros. Les options végétariennes sont également disponibles tout au long de la journée.
