Une autre super collation! Avocado Cannellini Bean Hummus? Vous voulez dire comme Guac? Pas tout à fait! Fondamentalement, ce que je fais ici, c’est mélanger les avocats avec des haricots cannellini. Le résultat est une collation lisse, crémeuse, super saine et super délicieuse qui fond littéralement dans votre bouche.
Sauter à:
- Houmous sain
- Saveur marocaine
- Photos étape par étape
- Questions fréquemment posées
- 📖 Recette
Houmous sain
Alors, à quel point ce houmous à l’avocat est-il sain? Les avocats sont pleins de graisses saines, ainsi que la vitamine C et la vitamine E. les haricots cannellini sont une excellente source de fibres. Ils peuvent être substitués par des haricots marines ou de grands haricots du nord. Les haricots cannellini ont une saveur de noisette; En fait, je connais quelqu’un qui fait du houmous avec des haricots cannellini, et c’est plutôt bien.
Avocado Cannellini Bean Hummus fait une excellente baisse ou une garniture pour votre toast matinal. En outre, pour une utilisation totalement radicale, prenez un morceau de pain naan, étalez avec du houmous d’avocat et garçons de tomates rôties et d’herbes fraîches. Les possibilités sont infinies. C’est certainement un plongeon que je vais prendre à ma prochaine fête d’été.
Houmous d’avocat? Vous voulez dire comme Guac? Pas tout à fait! Fondamentalement, ce que je fais ici, c’est mélanger les avocats avec des haricots cannellini. Le résultat est une collation lisse, crémeuse, super saine et super délicieuse qui fond littéralement dans votre bouche.
Saveur marocaine
Soit dit en passant, pour cette recette, j’utilise mon propre mélange d’épices marocain, Ras El Hanout. Le nom Ras El Hanout signifie au sommet de la boutique, le mélange a une variation d’épices de 50 à 100. Tout le monde achète son mélange de leur atelier d’épices préféré. Vous pouvez faire votre propre Ras El Hanout avec mon lien ci-dessus ou commander un Ras El Hanout sur Amazon.
Une autre baisse que vous voudrez peut-être essayer est le houmous, la plupart des gens l’achètent, mais c’est si facile à faire. Il est également sain et délicieux. Pour une prise différente, vous pouvez utiliser les haricots cannellini pour faire du houmous. Le goût sera légèrement différent, mais aussi délicieux.
Un parti latino-américain ne serait pas une fête sans l’avocat toujours populaire. Les avocats sont sains et délicieux. Cette trempette est une version différente du guacamole, pas grosse, mais crémeuse. Les tostones avec une sauce à la crème d’avocat sont parfaites.
Besoin d’une autre utilisation pour les haricots cannellini? Que diriez-vous d’une salade de haricots cannellini?
Photos étape par étape
- Rassemblez tous vos ingrédients et faites-les mesurer, hachés et prêts à partir.
- Dans le bol d’un robot culinaire, placez les avocats, les haricots cannellini, le jus de citron, le tahini, le sel, l’ail, l’huile d’olive, les épices marocaines, la muscade et la coriandre.
- Exécutez le robot culinaire à haut jusqu’à ce qu’il soit lisse, puis grattez les côtés du bol avec une spatule.
- Ajoutez un peu d’eau pour obtenir la consistance souhaitée. J’aime la mienne avec l’épaisseur du yaourt.
Questions fréquemment posées
Cela se stockera bien pendant 4 à 5 jours au réfrigérateur. Le jus de citron aide l’avocat de devenir brun.
Je ne congelerais pas cela parce que lorsque la cohérence sera désactivée et sera un peu coulée.
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📖 Recette
Recette de houmous à haricots à cannellini avocat
Ingrédients
- 2 avocats en dés
- 15.5 Oz. Temps dans les haricots cannellini 1 peut drainé et rincé
- 1 citron faire du jus
- 2 cuillerée à soupe Tahini
- 1 clou de girofle ail haché
- ½ TSP. Sel casher.
- 1 cuillerée à soupe huile d’olive
- ½ cuillère à café Ras El Hanout Épices marocaines
- 1 pincer noix
- ¼ tasse coriandre haché
- ¼ cuillère à café poudre de piment pour garniture
- 2 cuillerée à soupe graines de citrouille pour Ganish
Instructions
- Dans le bol d’un robot culinaire, les avocats, les haricots cannelllini, le jus de citron, le tahini, le sel, l’ail, l’huile d’olive, les épices marocaines, la muscade et la coriandre. Processez en haut pendant environ 3 minutes, ou jusqu’à consistance lisse.
- Grattez les côtés du bol du robot culinaire avec une spatule et mélangez. Ajoutez un peu d’eau pour obtenir la consistance souhaitée. J’aime le mien avec la cohérence du yaourt.
- Transférer dans un bol de taille moyenne.
- Saupoudrer de poudre de chili, ajouter un filet d’huile d’olive et des graines de citrouille.
