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M6
Au fil de ses 16 saisons, l’émission « Cauchemar en cuisine » a exploré un grand nombre de restaurants à la dérive. Malgré les efforts du célèbre chef Philippe Etchebest, certaines situations restent délicates. En 2025, il s’est rendu au restaurant d’Amina, nommé Les Barriques, qui faisait la une pour des raisons peu élogieuses : une propreté déplorable, une gérante désabusée et des tensions au sein des équipes. La présence du chef a-t-elle pu renverser la vapeur ?
Un parcours semé d’embûches pour Amina
Malgré le coup de pouce médiatique apporté par la visite de Philippe Etchebest à Brive-la-Gaillarde, la situation de la restauratrice Amina demeure critique. Lors d’un épisode spécial « Que sont-ils devenus », diffusé le 26 janvier 2026, on a appris que, bien que Les Barriques soit encore ouvert, la gérante devait jongler avec de nombreuses difficultés financières. Amina déclarait à ce moment-là : “Si je n’ai pas de liquidités, le remboursement de mes dettes sera complexe.” Elle insistait également sur le mode de vie précaire : “Nous vivons au jour le jour. Nous encaissons les revenus, payons nos factures, mais nous ne pouvons pas nous permettre de dépenses superflues.”
Une situation précaire
Malgré quelques signes d’amélioration, l’avenir de l’établissement Les Barriques demeurait incertain. Comme l’a rapporté le quotidien la Montagne, le restaurant a finalement fermé ses portes. Une triste nouvelle pour Amina, qui avait déjà exprimé ses craintes dans l’épisode de janvier 2026 : “Si un autre obstacle se présente, je crains de ne pas m’en remettre.” Ces mots résonnent aujourd’hui comme une prédiction malheureuse pour le restaurant.
